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鹅是一种最佳的滋补食品。营养专家认为,鹅沸水煮5 - 7分钟是适当的。炒鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鹅蛋清蛋白蛋白质中的聚合物将低分子的氨基酸,氨基酸在高温下常形成有毒的化学物质。
鸡蛋含有丰富的蛋白质,而蛋白质是我们每日必需的营养素。蛋是我们日常生活中不可缺少的营养食品。食品有很多食物在女性美容的功效,尤其是鸡蛋,滋阴养颜效果更突出。
鹅蛋中所含的营养丰富的。含有蛋白质,卵磷脂,维生素,维生素B,维生素,钙,铁,维生素等。鹅蛋黄忠含有一定量的磷脂,进入体内分离磷脂胆碱,防止皮肤老化,使皮肤光滑、美观的效果。鹅蛋还含有丰富的铁,100克鸡蛋黄hantie150毫克,铁在人体血液和血液运输氧气和营养物质的作用。

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