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扬州鹅的品种的介绍
扬州鹅被称为我国首次的新鹅的种子。这是江苏省科学技术委员会“八五”和“五”项目下达。扬州鹅以下几方面的特点:首先,扬州鹅集中的父亲和母亲,本书的优点,其增长速度快,肉质、繁殖率高,一般70天龄的鹅仔能达到,3.33.5公里,从更高的27.8太湖鹅%的增长速度。第2是后人的肉,肉类蛋白质含量比它高的父亲书1%。第三,其产卵的水平很高,年产卵量可以达到72从75张可以生产62从64鹅的雏。它又耐粗饲料,放牧时什么草它都吃。
扬州鹅的由来
我国的鹅的品种资源丰富多样,顺应性和生产性不同。东北产卵的有名的种子,鹅鹅眼睛,西北边境新疆伊犁适应高原气候寒冷的鹅,南方的广东省湛江沿海部的身体脂肪多的肉肥料的鹅的一种,西部的西南成都、重庆一带生长速度快,产卵的多是四川白鵝华中湖南肝性能更好的溆浦鹅,江苏省肉质好,产卵多的太湖鹅,浙江,安庆一带四季产卵的浙东白鵝。一直耐粗饲的安徽省雁鹅,皖西白鹅,大众“四季鹅」等。这些地方种自然生态适应性很广,不仅仅是抗逆性强,而且包含着大的遗传基因变异的可能性和选择。但是,我国的养鹅业长期以来,农村副业的形式存在,放牧中心,管理粗放饲养,生产水平低,很多品种,经过还科学系统选育、品种内的生产性的个体间差距太大,不足一致性。另外,长期的农家的分散饲养为主,我国的鹅品种中多数的鹅的种子从灶性强,产卵少,例如鹅的一种,安徽省雁鹅巢性强,年产卵25—35张。
养鹅业是我市的传统特色产业,丰富的自然,充分的技术的基础,有多年的积累经验,需求旺盛的市场缺乏理想的优良品种。养鹅的效果,为了提高,增加农民收入,满足市场需求,推动畜牧业及全体的农村经济的发展,1990年我市的导入四川隆昌鹅(即是四川白鵝)开发利用的研究,1996年扬大畜牧兽医学院赵叫做教授的主持下,扬大畜牧兽医学院和原市多管局(现农业局)从增长速度快,产卵很多,无灶性的兴隆鹅也好,肉质很多产卵,无灶性的太湖鹅和白鹅皖西交配实验,合作能力测定,选择优良组合进行反交通、交配,筛选最好的组合代选育,到目前为止已经第6代。同时扬州鹅选育围绕展开的“关系基础的研究,探索新的育种的理论和方法”、“扬州鹅初期生长发育的法则的研究”、“鹅的营养消化机制等方面的研究”、“仔鹅血浆中一部分的荷尔蒙量的变化和生长性能关系研究探索”、“扬州鹅染色体核型分析,皮带型和生产性的极其相关研究”和“鹅的疾病综合防止的技术的研究”等11个方面研究实验。扬州鹅选育省科学技术委员会列为“八五”、“五”攻关项目,十年的研究埋头的,痛苦的工作,培养了新的地方优良鹅的种类,2002年8月,省家禽品种委员会检定,正式命名扬州鹅。
扬州鹅的特征
1,扬州鹅的特征。扬州是我国第一次利用国内鹅鹅种资源培育新品种,理想的中型鹅的种子。国家家禽生产性能测定车站测量,扬州鹅的体型适中,整齐度,遗传性能稳定;肉仔鹅初期生长快,耐粗饲料,适应性,肉质鲜美,肌肉的蛋白质含量高,肌纤维细腻,肌肉之间脂肪丰富,水分含量低,加工品率高,适口性好;仔鹅放牧补饲条件下,70天平均年龄活重3.49公里,舍饲条件下,70天平均年龄活重4.02公斤;种鹅的繁殖的性能好,种鹅的产卵期平均产卵71.39张,种蛋受精率,孵化率在90%以上。测定得出的结论是“扬州鹅鹅仔的增长速度在国内外先进水平,种鹅世界先进水平”。
2,发展现状。扬州鹅的现有的江苏省扬州鹅育种中心和高邮市扬州鹅鹅场的2个育种基地,现有的育种基础群5万只,核心群0.5万只,家系40,同时一些扩繁场成立,扩繁群20万只鹅。另外,其他的优良品种导入的,父亲系确立,专业化品系和杂交套系的实验研究。
扬州鹅的过程中育种试验的普及的效果显著。到现在为止,其他的该市的普及的以外,已在本省的盱眙,盐城、洪泽,武进,镇江,张家港,东台,兴化等,山东、河南、上海、黑龙江、安徽等10数省的推广,成功。高邮市桥镇是扬州鹅育种基地之一,近年来,镇党委、镇政府普及的扬州鹅的力量越大,提交的鹅业兴町,年达到50饲养扬州鹅万只以上。去年,投资,投资500万元人民币,“天歌”鹅肉产品的加工工厂,工厂直接签约扬州鹅的养殖农户,执行的价格收购保护。河南省巩义市扬州鹅的饲养引进,几年的考试推广,他们扬州鹅适应黄淮流地区的广大地区的自然生态环境比较粗放饲养管理条件的鹅的早期增长速度,种鹅,四川白鵝产卵。山东徽州山饲养鹅的产卵期引进,种平均产卵77.6张,自然交配,受精率87.6~91.2、孵化率85%左右。他们扬州鹅确实是所属优良鹅的种子,耐粗饲料,觅食性强,适应范围广,抗病能力强,适合放牧饲养,或饲养的鹅肉仔早期生长发育快。种鹅的产卵很多,鸡蛋大,繁殖的性能好等优点,饲养户受到好评。扬州鹅为了优质的生产量多的遗传和明显的经济效果,“新华日报》、《中国畜牧水产报》、《科技日报》、《长江晚报》、《中国家禽”,中央人民广播电台等十跑狗网媒体和专业杂志,专业据报道,社会产生极大的反响。目前全国约24省(市)的导入的要求饲养,信涵找电话不断,市场需求的余地很大。
扬州鹅的加速发展
1,扬州鹅的生产性的提高,继续选育。(1)扩大家系。家系目前的40到160扩大,饲养员种1200家只鹅。(2)的导入2 -3种调味汁,建立父亲系,建立2 -3专业化品系,通过杂交配合能力的测定,最合适的组合,培养套系杂交。(3)很好地家系建档記录,分析资料的整理,早期由国家家禽品种的委员会,扬州鹅的检定。
2,江苏省扬州鹅育种中心。扬州鹅的种子鹅的场为基础,国内的自然资源,充分利用扬州,品种,市场的技术优势,逐步建立健全扬州鹅的体系的繁殖,扬州鹅的种,繁殖,制种,扩繁普及和实验中心模式等今年投入300万日元左右的主要任务完成鹅场基础设施在内的4楼的家系鹅鹅舍舍,4栋考试1栋,育雏室,4所种鹅舍,炕孵场和场水,电路配套等,饲养家系鹅鹅300种只,核心群种0.5万只鹅。经过多年的努力,种鹅的场能扬州鹅示范园区。
3,扬州鹅的步伐加速。全市所有的县(市)疏散1~2的扬州鹅扩繁场的同时,省内外10以上扩繁场,所有的扩繁场亲世代饲养0.5~1万只。另外一些的繁殖和饲养场种鹅专家为目标,“十五夜”不通过长时间的努力,扬州鹅鹅商品的占有率80%以上。
4,积极推广扬州鹅饲养组套技术。特别是制作养鹅,秋天冬天,集约化孵化饲养和鹅的病防治技术。强化训练,典型的模特,很多的养殖单位和个人好鹅的知识和技能生产,调动积极性,提高效果养鹅。
5,大力推广扬州鹅的产业化经营和无公害养殖。把水龙头栽培加工企业和鹅行业的专业批发市场,各类养鹅的合作发展农村经济组织或协会,农民的经理培养养殖与加工,生产和市场的有机结合,并积极创造条件的联合舰队——扬州鹅业集团,进一步提高扬州鹅业的组织化和社会化程度。另一方面,创立10年饲养扬州鹅50万只以上无公害的养殖基地。基地,是扬州鹅公园,公园的鹅饲养炕孵,商品的鹅的养殖、饲料生产(包括饲料),商品鹅加工销售融为一体。强化基地,包括水源环境土壤,大气等方面,包括监视投入品种苗、饲料、疾病的药物使用的基础上实施全程监视,扬州鹅饲育技术规范》养殖、扬州鹅进一步提高产品质量安全,竞争能力,市场扩大覆盖,扬州鹅的普及发展。

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